Любимая еда
рисовый суп

Рисовый суп

Рисовый суп, точнее один из множества вариантов этого довольно популярного супа. Прост в приготовлении , как большинство домашних рецептов. Его быстро и просто можно приготовить как на обед так и на ужин. 

рисовый суп

рисовый суп
Print Pin
5 от 9

Рисовый суп

Это домашний рецепт рисового супа. Готовится быстро и просто, из небольшого количества ингредиентов. Но в тоже время очень вкусный и питательный.
Блюдо Супы
Кухня Домашняя
Keyword домашний суп, как приготовить рисовый суп, как приготовить суп, рецепт рисового супа, Рисовый суп, рисовый суп рецепт, суп с рисом
Время Подготовки 20 минут
Время Приготовления 1 час 50 минут
Общее время 2 часа 10 минут
Порции 8 порций
Количество калорий 54.7kcal

Ингредиенты

  • 500 гр. Мясо на кости
  • 4 шт. Картофель
  • 2 шт. Морковь
  • 1 шт. Репчатый лук
  • 3 шт. Лавровый лист
  • 4 ст.л. Растительное масло
  • 2 ст.л. Томатная паста
  • 100 гр. риса
  • соль по вкусу
  • 0,3 ч.л. черный перец
  • 2 зубка Чеснок
  • 1 пучок Укроп небольшой

Инструкции

  • Помоем мясо и поставим варить его в кастрюлю ( примерно литра 3 воды). Дождемся когда вода закипит, снимем пенку, убавим огонь ниже среднего. И дадим мясу хорошо провариться часа полтора. К концу варки, посолим ,поперчим, добавим лавровый лист.
    рисовый суп
  • Почистим и порежем кубиками лук.
  • Так же кубиками порежем морковь. Картофель тоже почистим и порежем.
  • С бульона достанем мясо. Промоем рис и высыпаем его в кипящий бульон. Ставим на огонь сковороду, наливаем масло. Как масло нагреется выкладываем лук.
    Рисовый
  • Жарим его до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь. Рис к тому времени уже немного проварился, самое время добавить в наш суп картофель.
  • Обжариваем морковь с луком, не забываем помешивать, чтоб не пригорело.
  • Когда морковь тоже немного подрумяница, добавляем томат. Обжариваем нашу смесь немного еще и доливаем с кастрюли пару поварешек бульона.
  • Немного потушим, Картошка уже тоже поти сварилась. Выкладываем все со сковороды в кастрюлю с супом.
  • Мясо срезаем с кости, режем на небольшие кусочки. Снова отправляем в кастрюлю.
  • Мелко нарубим пару зубчиков чеснока и небольшой пучок укропа
    Рисовый суп
  • Выкладываем чеснок и укроп в суп, хорошо перемешиваем. Все суп готов.
    Приятного аппетита!
    Рисовый суп

Nutrition

Порция: 100g | Количество калорий: 54.7kcal | Углеводы: 3.1g | Белок: 5g | Жир: 1.8g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »