Любимая еда
лапша с мясом по китайски

Лапша с мясом по Китайски.

Лапша с мясом по Китайски, такое быстрое блюдо, не требующие больших затрат. Не занимает много времени и сил. По вкусу же получается очень вкусное блюдо. Если вы любите острое, то вполне можно сделать и острый вариант такой лапши. 

лапша с мясом по китайски
Распечатать Pin
5 от 8 голоса

Лапша с мясом по Китайски.

Лапша с мясом по Китайски, такое быстрое блюдо, не требующие больших затрат. Не занимает много времени и сил. По вкусу же получается очень вкусное блюдо. Если вы любите острое, то вполне можно сделать и острый вариант такой лапши. 
Блюдо Вторые блюда
Кухня Китайская
Ключево слово Лапша, лапша по китайски, лапша с мясом
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 15 минуты
Время ожидания 40 минуты
Общее время 1 час 5 минуты
Порции 4 порции
Калории 405.25kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • Для начала подготовим все продукты. Так как готовить будем в воке, то нужно, чтоб все уже было под рукой. Мясо нарежем длинными кусочками примерно 0.5 см на 0.5 см, ну и длиной около 5 см.
    лапша с мясом по китайски
  • Болгарский перец нарезаем кубиками, примерно по 1 см
  • Лук шинкуем тоже кубиками
    лапша с мясом по китайски
  • Острый перчик Чили, очищаем от семян и мелко шинкуем. Если вы любите поострее, то можете оставить и семена
    Лапша с мясом по китайски
  • 3 зубчика чеснока мелко шикуем, а 4 нарезаем тонкими пластиками. Корень имбиря натрем на терке.
    лапша с мясом по китайски
  • Специи, соевый соус, уксус и кунжутное масло, все приготовим. Теперь смешаем в миске: нарезанный мелко чеснок, натертый имбирь, перец чили, соевый соус, кунжутное масло, и рисовый уксус. Хорошо перемешаем и зальем этим маринадом мясо.
    лапша с мясом по китайски
  • Оставим его минут на 40 мариноваться. К концу маринования мяса, поставим на огонь кастрюлю с водой, подсолим воду. И после закипания воды , поставим вариться лапшу.
    По истечении 40 минут, на огонь ставим вок, Заливаем в него масло. И даем маслу нагреться хорошенько.
    Лапша с мясом по китайски
  • В хорошо разогретое масло, готовим на большом огне все. Выкладываем мясо с маринада. И быстро перемешиваем его.
  • Мясо после маринада, обжариться довольно быстро. Самое главное не пересушите его. Буквально минут 5-10 и мясо будет готово.
    лапша с мясом по китайски
  • Мясо готово, достаем его в миску и пока убираем в сторону. А в вок сразу отправляем лук.
    Лапша с мясом
  • Обжариваем лук буквально пару минут и выкладываем к нему специи ( бадьян и кориандр) и болгарский перец. Тоже буквально пару минут и все готово.
    лапша с мясом по китайски
  • Выкладываем снова мясо в вок и хорошо перемешиваем все. Добавим чеснок.
    лапша с мясом по китайски
  • Еще раз все перемешаем, еще минутку обжарим. И можно выкладывать отварную лапшу в вок к мясу.
    лапша с мясом по китайски
  • Ну вот и все. Осталось все хорошо перемешать, выключить огонь. Разложить по тарелкам. И приятного аппетита!!!
    лапша с мясом по китайски

Питание

Количество калорий: 405.25kcal | Углеводы: 57g | Белок: 28.86g | Жир: 6.165g
5 from 8 votes (8 ratings without comment)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating





Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »