Любимая еда
рыба на гриле

Рыба на гриле

Рыба на гриле, замаринованная заранее, пропитанная вкусом и ароматом маринада. Такую замечательную рыбку и приготовим сегодня. При чем этот вариант приготовления испробован как при приготовлении семги , так другой морской и речной рыбы. Результат всегда был очень хорош. Рецепт довольно прост, а готовить можно как на электро гриле так и на углях. Думаю обязательно стоит попробовать тот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою коллекцию рецептов.

рыба на гриле 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рыба на гриле
Print Pin
5 от 2

Рыба на гриле

Рыбка замаринованная в специях, да еще с лимоном, пропитанная ароматом дымка. Какая же вкусная она получается. Такой рыбкой можно удивить и гостей, а можно приготовить и на природе, или еще лучше на рыбалке. Если приготовить только что выловленную рыбу..
Блюдо Блюда на гриле
Кухня Домашняя
Keyword маринованная рыба на гриле, рыба на гриле
Время Подготовки 10 минут
Время Приготовления 6 минут
время маринования 1 час
Общее время 1 час 16 минут
Порции 4 порции
Количество калорий 123kcal

Ингредиенты

  • 4 шт. Филе или стейка из рыбы примерно по 170 г
  • 1 ст.л. Масло Оливковое
  • 2 ч.л. Паприка молотая
  • 1 ч.л. Соль
  • 1 ч.л. Луковый порошок
  • 1 ч.л. Чесночный порошок
  • 0,5 ч.л. Перец красный молотый
  • 1/4 ч.л. Белый перец
  • 1/4 ч.л. Орегано сушеный
  • 1/4 ч.л. Базилик сушеный
  • 1/4 ч.л. Тимьян сушеный
  • Масло растительное для смазывания решетки гриля
  • 1 шт. Лимон

Инструкции

  • Кладем специи в ступку и перемалываем их в мелкий порошок.
  • Добавляем в специи оливковое масло.и все хорошо перемешиваем
    Рыба на гриле
  • В получившуюся смесь выдавливаем сок одного лимона.
    рыба на гриле
  • Еще раз хорошо перемешаем. Наш маринад готов.
  • Филе рыбы или стейк из рыбы смазать со всех сторон маринадом, накрыть крышкой или пленкой и оставить мариноваться на 60-90 минут.
    рыба на гриле
  • Решетку гриля смазать растительным маслом, а сам гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры, или поставить на режим приготовления рыбы.
  • Если готовите на углях, то они не должны раскаленными до красна. Чтоб рыба не сгорела. Рыбу выложить на решетку гриля и жарить минуты 2-3
  • Перевернуть и жарить еще 2-3 минуты. Все рыба готова.
  • Подавать рыбу можно как с гарниром, например рисом или овощами гриль. Так и отдельно . Приятного аппетита!!!
    рыба на гриле

Nutrition

Порция: 100гр | Количество калорий: 123kcal | Углеводы: 0.72g | Белок: 96.74g | Жир: 14.93g

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »