Салат с сыром “Фета”

 

Насыщенный ароматом и вкусом, благодаря находящимся в нем специям. Легкий, яркий, прост в приготовлении.

  Ингредиенты:

• Сыр Фета – 150 г
• Помидор – 2 шт
• Салат листья
• Смесь специй (базилик, орегано, майоран, тимьян, соль) – 1 ст.л. смеси
• Растительное или оливковое масло – 3 ст.л.

 Сначала приготовим заправку, поскольку ей нужно время, чтоб насытиться пряными ароматами трав. Готовим смесь из базилика, орегано, майорана, тимьяна и соли. Лучше брать свежие травы, но это не всегда доступно, например, зимой, поэтому можно взять сушеные. Заливаем столовую ложку пряной смеси тремя столовыми ложками растительного масла, хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться минут на 5-10.

  Тем временем как раз успеем приготовить сам салат. Свежие помидоры нарезаем дольками или кубиками, выкладываем их в миску.

Рвем руками листья салата на небольшие куски и отправляем к помидорам.

Перемешиваем. При желании можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. Сыр Фета – очень нежный сыр, поэтому нарезать его лучше в последнюю очередь и крайне аккуратно перемешивать. Итак, нарезаем сыр Фета небольшими кубиками, выкладываем поверх помидор с листьями салата.

  Еще раз перемешиваем заправку с пряными травами, она готова. Поливаем заправкой салат и подаем на стол. Аппетитное, ароматное, яркое, с насыщенным вкусом блюдо.

  Приятного аппетита!!!