Сырники
Сырники
Ингредиенты
- 500 гр. Творог
- 2 шт. Яйцо куриное
- 5 ст.л. Сахар
- 180 гр. Мука
- 1 щепотка Соль
- 1/4 ч.л. Ванилин
- смесь растительного и сливочного масла
Инструкции
- Творог (жирность выбирайте сами, по Вашим предпочтениям) измельчаем в миксере или разминаем вилкой.
- Смешиваем творог с яйцами, добавляя яйца по одному, сахаром, ванилином или ванильным сахаром и солью.
- В получившуюся смесь постепенно вмешиваем 100 г муки. Тесто для сырников готово.
- Ставим на огонь сковороду, выливаем в сковороду растительное масло и туда же добавляем столовую ложку сливочного масла (так сырники получатся румянее и вкуснее).В глубокую тарелку или мисочку насыпаем 80 г муки.
- Ложкой набираем тесто для сырников и выкладываем в муку.
- Обваливаем тесто в муке, формируем сырник, стряхиваем лишнюю муку.
- Отправляем на разогретую сковороду. Так заполняем всю сковороду сырниками.
- Жарим на среднем огне 5 минут, переворачиваем подрумянившиеся с одного бочка сырники и дожариваем еще 3-4 минуты.
- Выкладываем получившиеся сырники на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. Подавать сырники можно со сметаной, сгущенкой, вареньем, свежими ягодами.
Питание
Сырники – полезное и вкусное лакомство из творога. Идеально для завтрака, сырники дадут заряд бодрости, пользы и хорошего настроения на весь день.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйцо куриное – 2 шт
- Сахар – 4-5 ст.л.
- Мука – 180 г
- Соль – 1 щепотка
- Ванилин – ¼ ч.л. или ванильный сахар – 1 ч.л.
- Смесь растительного и сливочного масел.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes7.jpg&nocache=1)
Творог (жирность выбирайте сами, по Вашим предпочтениям) измельчаем в миксере или разминаем вилкой.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes14.jpg&nocache=1)
Смешиваем творог с яйцами, добавляя яйца по одному, сахаром, ванилином или ванильным сахаром и солью.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes8.jpg&nocache=1)
В получившуюся смесь постепенно вмешиваем 100 г муки. Тесто для сырников готово.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes12.jpg&nocache=1)
Ставим на огонь сковороду, выливаем в сковороду растительное масло и туда же добавляем столовую ложку сливочного масла (так сырники получатся румянее и вкуснее).
В глубокую тарелку или мисочку насыпаем 80 г муки.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes13.jpg&nocache=1)
Ложкой набираем тесто для сырников и выкладываем в муку.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes11-1.jpg&nocache=1)
Обваливаем тесто в муке, формируем сырник, стряхиваем лишнюю муку.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes6-1.jpg&nocache=1)
Отправляем на разогретую сковороду. Так заполняем всю сковороду сырниками.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes5.jpg&nocache=1)
Жарим на среднем огне 5 минут, переворачиваем подрумянившиеся с одного бочка сырники и дожариваем еще 3-4 минуты.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes4.jpg&nocache=1)
Выкладываем получившиеся сырники на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. Подавать сырники можно со сметаной, сгущенкой, вареньем, свежими ягодами.
![](https://favoritefood.net/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://favoritefood.net/wp-content/uploads/2019/03/cheesecakes1.jpg&nocache=1)
Приятного аппетита!
Добавить комментарий