Салат с моцареллой

Салат с моцареллой это яркий, легкий салатик с насыщенным вкусом зелени, овощей и нежнейшей Моцареллы. Украсит Ваш стол и создаст весеннее настроение. Прекрасно подойдет для легкого перекуса, праздничного стола, к мясу и птице.

Ингредиенты:

• Помидор – 2 шт
• Яйцо куриное – 3 шт
• Сыр Моцарелла – 150 г
• Зелень: листья салата, зеленый лук, петрушка, укроп.
• Масло растительное или оливковое.
• Соль

  Салат с Моцареллой лучше готовить непосредственно перед подачей на стол и перемешивать ингредиенты стоит перемешивать только один раз, когда все ингредиенты уже в салате, поскольку сыр Моцарелла очень нежный и может потерять свою форму. Итак.

  Нарезаем некрупно помидоры

. Нарезаем мелко зеленый лук. Отрываем руками листики петрушки и укропа, старайтесь, чтоб веточки от зелени не попали в салат.

Режем куриные яйца не крупно.

Листья салата лучше не резать ножом, а порвать руками в произвольной форме. Сыр Моцареллу нарезаем под размер уже нарезанных кусочков помидор.

  Заправляем салат растительным маслом или оливковым маслом.

  При желании, для обогащения вкуса, к салату с Моцареллой, можно добавить оливки.

  Приятного аппетита!