Любимая еда
Курица в адыгейской соли

Курица в адыгейской соли.

Рецепт очень прост. Для приготовления нужны только собственно курица и адыгейская соль. А вот уже запекать можно как в тандыре так и в духовке , да даже на мангале. Курочка получается неимоверно вкусной и ароматной. При чем ароматом пропитывается все мясо к тому же успевает просолиться придавая вкус всей курочке.

Курица в адыгейской соли

Курица в адыгейской соли
Print Pin
5 от 2

Курица в Адыгейской соли

Курочка засоленная в адыгейской соли, а потом запеченная в духовке или тандыре, что еще лучше , это просто незабываемое блюдо. Вкус и аромат этой курочки не забудете ни когда. А простота приготовления просто поражает. Нужно только два ингредиента, собственно курочка и адыгейская соль .
Блюдо Блюда из птицы
Кухня Адыгейская
Keyword запеченная курица, Курица, курица в духовке, курица в тандыре, курица по Адыгейски
Время Подготовки 5 минут
Время Приготовления 1 час 30 минут
Засолка 1 день
Общее время 1 день 1 час 35 минут
Порции 4 порции
Количество калорий 204.2kcal

Ингредиенты

  • 1 шт. Курица
  • соль адыгейская засыпать курицу

Инструкции

  • Берем одну курицу, и хорошо посыпаем ее адыгейской солью, со всех сторон. Не бойтесь пересолить, этого не будет. Посолили, теперь убираем в холодильник на сутки.
    Курица по адыгейски
  • Сутки прошли, достаем курицу обмываем под водой. Заливаем ее холодной водой и оставляем на пол часика вымачиваться.
    курица по адыгейски
  • Вымочили, теперь можно и запечь. На ваш выбор что Вам доступно сейчас: тандыр, духовка или мангал. Если запекаете в духовке, можно ниже курицы поставить противень , налить туда немного воды. Сок будет скапывать в воду. На основе этого получившегося бульона можно будет сделать соус. Запекаем часа 1,5 - 2 , в зависимости от размеров курицы. Если Цыпленок то хватит и часа.
    курица по адыгейски
  • Время вышло, достаем!! Курочка получается с хрустящей корочкой и очень сочным мясом.
    Приятного аппетита!!
    Курица в адыгейской соли

Nutrition

Порция: 100g | Количество калорий: 204.2kcal | Белок: 26.3g | Жир: 11g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *






Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »