Меню
Любимая еда
Запеканка
0 Comments

Запеканка из куриной грудки и картофеля.

Запеканка из куриной грудки с картофелем – слоеное блюдо, сытное, вкусное и малозатратное. Минимум продуктов- максимум вкуса.

на 6 человек

Запеканка
Print Pin
5 от 2

Запеканка из куриной грудки и картофеля.

  Запеканка из куриной грудки с картофелем – слоеное блюдо, сытное, вкусное и малозатратное. Минимум продуктов- максимум вкуса. 
Блюдо Вторые блюда
Кухня Русская
Keyword запеканака из картофеля с курицей, Запеканка
Время Подготовки 20 минут
Время Приготовления 40 минут
Общее время 1 час
Порции 6 порций
Количество калорий 432kcal
автор Team

Ингредиенты

  • 1 шт. Куриная грудка
  • 1500 гр. Картофель
  • 1 шт. Репчатый лук
  • 150 гр. Майонез
  • 50 гр. Масло сливочное
  • 3 ст.л. Масло растительное
  • Черный перец по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкции

  •   Моем, чистим картофель. Нарезаем его на пластинки по 3-4 мм толщиной. Делим его на три равные части.
    Запеканка
  • На дно казана или вока, выкладываем 1 часть нарезанного картофеля.
  • Солим, перчим черным перцем, смазываем первый слой майонезом. Покрывайте майонезом не плотно. 
    Запеканка
  • Куриную грудку моем. Желательно брать слегка размороженную куриную грудку, так проще будет ее нарезать. Нарезка куриной грудки для этого блюда больше смахивает на строгание, поскольку нужные кусочки должны быть тонкими. Делим наструганную куриную грудку на две части.
    Запеканка
  • Выкладываем 1 часть наструганной куриной грудки вторым слоем так, чтобы полностью закрыть первый слой. Перчим красным молотым перцем. Если Вы не любите острое, этот момент можно пропустить.
    запеканка
  • Далее третий слой – снова картофель, 1 часть, затем снова солим, перчим и покрываем не плотно майонезом. Четвертый слой-вторая часть наструганной куриной грудки, перчим красным перцем по желанию. И пятый слой, заключительный – оставшийся нарезанный картофель, солим, перчим, покрываем не плотно майонезом.Сливочное масло или маргарин нарезаем произвольно на кусочки и равномерно раскладываем поверх майонеза.
    Запеканка
  • Чистим луковицу, нарезаем её кольцами.
  •   Раскладываем нарезанные кольца лука поверх запеканки. У нас не все любят такой лук, поэтому половину поверхности запеканки я оставляю свободной от лука. Так что это на Ваше усмотрение.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов и, не накрывая крышкой казан или вок, смотря в чем Вы готовите, отправляем в духовку на 40 минут. Собственно, и все, запеканка с куриной грудкой и картофелем готова. Можно накрывать на стол.
    Приятного аппетита!
    Запеканка

Nutrition

Количество калорий: 432kcal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »