Пышная пицца

Для любителей пышного теста, чтоб основа пиццы была не такая тонкая как обычно и создан этот рецепт. Есть в нем и еще одна особенность, края пиццы получаются нафаршированы сыром, а это особенно по душе любителям сыра. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравиться. А начинку пиццы можно и поменять или сделать также как у нас.

Распечатать Pin

4.95 от 17 голоса

Пышная пицца.

Сегодня приготовим пиццу с пышной основой и таким фаршированным сыром краешком. Попробуем приготовить? Тогда вперед !!

Блюдо Выпечка

Кухня Итальянская

Ключево слово вкусное тесто на пиццу как в пиццерии, как приготовить пиццу, Пицца, пицца на мягком тесте, пицца рецепт, пошаговый рецепт пицца, пышная пицца, рецепт пицца, толстая пицца

Время на подготовку 40

Время приготовления 20

Общее время 1

Порции 4 порции

Калории 175kcal

Ингредиенты

1 ст.л. Соль
0,5 ст.л. Сахар
15 гр. Масло сливочное
300 гр. Мука
0,5 ч.л. Дрожжи сухие
200 мл. Вода

Начинка

1 шт. Помидор
100 гр. Кетчуп
250 гр. Сыр лучше Моцарелла
5 гр. Базилик
5 гр. Орегано
5 гр. Петрушка
5 гр. Тимьян
5 гр. Майоран
50 гр. Копченой колбасы

Инструкции

Смешаем все ингредиенты для теста и замесим тесто. Потом дадим ему постоять, в теплом месте, минут 30, чтоб оно поднялось. Лучше накрыть его полотенцем или салфеткой, чтоб не заветрилось.
А пока займемся начинкой, нарежем колбасу, помидор. Часть сыра порежем на брусочки оставшуюся часть натрем на крупной терке. Кетчуп смешаем с ароматными травами.
Тесто подошло. Сформируем из него круглую основу для пиццы. Можно раскатать скалкой или сформировать руками прям на противне , на котором и будем выпекать пиццу, предварительно смазав его оливковым ( или растительным) маслом.
Вот теперь, брусочки сыра мы разложим по краю основу и закроем их краем, хорошо залепив тесто. Это и будет главной фишкой нашей пиццы.
Смазываем нашу основу соусом, посыпаем все хорошо натертым сыром.
Выкладываем на сыр нарезанные томаты.
Затем нарезанную кружочками колбасу. При желании можно добавить все , что вы любите. И сделать такую начинку, чтоб она понравилась Вашей семье или друзьям.
Отправляем пиццу на 25 минут в духовку, при 190 градусов. Пицца готова, приятного аппетита!!!!