Любимая еда
Чатлибж

Чатлибж

Рецепт приготовления курицы по Адыгейски, получается очень ароматная и вкусная курочка. Занимает минимум времени на приготовления, но результат превосходит все ожидания. Приступим..

Чатлибж
Распечатать Pin
4.34 от 3 голоса

Чатлибж

Чатлибж или курица по Адыгейски , готовят в с большим количеством паприки в сливочном масле, что придает курочке насыщенный цвет, аромат и превосходный вкус.
Блюдо Блюда из птицы, Вторые блюда
Кухня Адыгейская
Ключево слово жаренная курица, как пригготовить Чатлибж, курица по Адыгейски, рецепт Чатлибж, Чатлибж, Чатлибж рецепт
Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 1 час 10 минуты
Общее время 1 час 25 минуты
Порции 6 порций
Калории 260.66kcal

Ингредиенты

  • 1,5 кг. Курица или бедра
  • 2 шт. Репчатый лук
  • 70 гр. Сливочного масла или топленое
  • 100 гр. Растительное масло
  • 1 ст.л. Паприка молотая
  • 1 ч.л. Перец красный молотый можно и больше, кто любит поострее
  • Адыгейская соль по вкусу

Инструкции

  • Первым делом нарезаем лук, небольшими кубиками.
    чатлибж, режем лук
  • Курицу разрезаем на порционные кусочки.
    готовим Чатлибж
  • Можно сказать , что приготовления закончены на этом. Приступим к готовке. Ставим на огонь глубокую сковороду если нет такой можно воспользоваться подходящей кастрюлей. Опускаем в нее масло и выливаем растительное. И кладем порезанный лук. Обжариваем его золотистого цвета.
    готовим Чатлибж
  • Как лук стал золотистым , кладем ложку паприки ( хотя я ложу больше, цвет и вкус будет более насыщенный) и перец ( если любите поострее, можно добавить больше). Перемешиваем все и выкладываем курицу. Все хорошо перемешать.
    готовим Чатлибж
  • Закрываем крышкой.
    готовим Чатлибж
  • Готовим до готовности. Изредка незабываем помешивать. Солим все по вкусу Адыгейской солью. И готовим еще минут 10, на меленьком огне. Чтоб дать ароматам, пропитать курицу.
    готовим Чатлибж
  • Все готово, достаем и подаем со свежими овощами, приправленными Адыгейской солью.
    Чатлибж
  • Приятного аппетита!!!

Питание

Порция: 100гр. | Количество калорий: 260.66kcal | Углеводы: 0.62g | Белок: 22.13g | Жир: 19.08g

 

4.34 from 3 votes (3 ratings without comment)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating





Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »