Любимая еда
Пицца с мясом и грибами

Пицца с грибами и мясом.

Пицца, с грибами и мясом, очень сытная и вкусная. Несмотря на небольшие размеры пиццы, её хватит чтоб накормить не большую семью. Приготовим и мы пиццу дома.

Пицца с мясом и грибами
Print Pin
5 от 3

Пицца с грибами и мясом.

Рулетики с шоколадом – вкусное лакомство, приготовление которого не займет много времени. Кто не любит шоколад? Их удобно брать с собой для перекуса на учебу или работу, они наполнят Вас энергией и хорошим настроением.
Блюдо Выпечка
Кухня Итальянская
Keyword Пицца
Время Подготовки 45 минут
Время Приготовления 30 минут
Общее время 1 час 15 минут
Порции 4 порции
Количество калорий 210kcal

Ингредиенты

Тесто

  • 0,5 ч.л. Дрожжи сухие
  • 300 гр. Мука
  • 0,5 ч.л. Соль
  • 1 ст.л. Сливочное масло
  • 0,5 ст.л. Сахар
  • 200 мл. Вода

Начинка

  • 150 гр. Фарш мясной
  • 1 шт. Репчатый лук небольшая луковица
  • 1 шт. Помидор
  • 100 гр. Томатный соус можно использовать кетчуп
  • 150 гр. Сыр лучше мацарелло
  • 100 гр. Грибы
  • 5 гр. Орегано
  • 5 гр. Тимьян
  • 5 гр. Базилик
  • 5 гр. Петрушка
  • 5 гр. Майоран

Инструкции

  • Начнем с теста. Замесим тесто, смешав все ингредиенты, и поставим минут на 30 в теплое место подниматься, накрыв чистым полотенцем или завернув в .пищевую пленку.
    А пока обжарим грибы
    жарим грибы для пиццы
  • Фарш обжарим вместе с небольшой луковицей, порезанной на мелкие кубики.
    жарим фарш для пиццы
  • Порежем на пластики помидор. 
    готовим пиццу
  • Ну и конечно натрем сыр.
    готовим пиццу
  • Тесто поднялось и теперь его можно окончательно вымесить. После вымешивания отложим его отдохнуть минут на 15 , накрыв чистым полотенцем или завернув в пищевую пленку, чтоб оно не подсохло. Ну вот тесто готово.
    готовим пиццу
  •  Берем противень, смазываем его маслом. И руками разминаем тесто, чтоб вышла круглая основа для пиццы, оставляя края немного толще , чем основание пиццы.
    готовим пиццу
  • Основа готова. Возьмем томатный соус и смешаем его со специями. Количество говорить не стоит, лучше подобрать по вкусу. А смесь специй , если останется, оставить на следующий раз. 
    готовим пиццу
  • Смажем хорошо соусом основу для пиццы.
    готовим пиццу
  • Теперь дело за начинкой. Первым слоем равномерно разложим мясо.
    готовим пиццу с мясом и грибами
  • Поверх мяса, выкладываем грибы.
    готовим пиццу с мясом и грибами
  • Затем порезанные кружочками помидоры.
    делаем пиццу с мясом и грибами
  • Сверху всю пиццу посыпаем натертым сыром.
    делаем пиццу с мясом и грибами
  • И отправляем нашу пиццу в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекается пицца минут 15-20. Сыр расплавится, покроет всю пиццу. Достаем пиццу из духовки, нарезаем на куски.Приятного аппетита!!!
    Пицца с мясом и грибами

Nutrition

Порция: 0g | Количество калорий: 210kcal | Углеводы: 0g | Белок: 0g | Жир: 0g | Насыщенный жир: 0g | Полиненасыщенный жир: 0g | Мононенасыщенный жир: 0g | Транс-Жиры: 0g | Холестерин: 0mg | Натрий: 0mg | Калий: 0mg | Волокно: 0g | Сахар: 0g | Витамин А: 0IU | Витамин С: 0mg | Кальций: 0mg | Железо: 0mg

Нам понадобятся :

Для теста:

  • Сухие дрожжи 0,5 ч.л.
  • Пшеничная мука 300 гр.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Сахар 0,5 ст.л.
  • Вода 200 мл.

Для начинки:

  • Фарш мясной 150 гр.
  • Репчатый лук 1 маленькая луковица
  • Помидор 1 шт.
  • Томатный соус ( можно использовать кетчуп) грамм 100
  • Сыр (лучше всего подходит мацарелло) 150 гр.
  • Грибы 100 гр. (свежие или замороженные)
  • Специи: орегано, базилик, петрушка, майоран, тимьян по 5 гр.

Начнем с теста. Замесим тесто, смешав все ингредиенты, и поставим минут на 30 в теплое место подниматься, накрыв чистым полотенцем или завернув в пищевую пленку.

А пока обжарим грибы.

Фарш обжарим вместе с небольшой луковицей, порезанной на мелкие кубики.

Порежем на пластики помидор.

Ну и конечно натрем сыр.

Тесто поднялось и теперь его можно окончательно вымесить. После вымешивания отложим его отдохнуть минут на 15 , накрыв чистым полотенцем или завернув в пищевую пленку, чтоб оно не подсохло. Ну вот тесто готово.

Тесто для пиццы

Берем противень, смазываем его маслом. И руками разминаем тесто, чтоб вышла круглая основа для пиццы, оставляя края немного толще , чем основание пиццы.

Основа готова. Возьмем томатный соус и смешаем его со специями. Количество говорить не стоит, лучше подобрать по вкусу. А смесь специй , если останется, оставить на следующий раз.

Смажем хорошо соусом основу для пиццы.

Теперь дело за начинкой. Первым слоем равномерно разложим мясо.

Поверх мяса, выкладываем грибы.

Затем порезанные кружочками помидоры.

Сверху всю пиццу посыпаем натертым сыром.

И отправляем нашу пиццу в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекается пицца минут 15-20. Сыр расплавится, покроет всю пиццу. Достаем пиццу из духовки, нарезаем на куски.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »