Любимая еда
homemade sweets

Конфетки домашние.

   Сегодня приготовим конфетки домашние. Все мы любим побаловать себя сладостями, тем более что сейчас выбор конфет просто огромный. На любой вкус. Но все же самые обожаемые те, которые мы сами сделали для себя любимых. Именно такие конфетки, как нравится нам. Делюсь одним из своих рецептов конфеток домашних, попробуйте. Готовятся они не сложно и не требуют много ингредиентов.

homemade sweets

homemade sweets
Print Pin
5 от 1 голос

Конфетки домашние.

Все мы любим побаловать себя сладостями, тем более что сейчас выбор конфет просто огромный. На любой вкус. Но все же самые обожаемые те, которые мы сами сделали для себя любимых. Именно такие конфетки, как нравится нам. Делюсь одним из своих рецептов конфеток домашних, попробуйте. Готовятся они не сложно и не требуют много ингредиентов.
Блюдо Сладости
Кухня Домашняя
Keyword домашние конфеты, конфеты, Шоколадные конфеты
Время Приготовления 20 минут
Время ожидания 1 час 10 минут
Общее время 1 час 30 минут
Порции 6 порций
Количество калорий 430.38kcal

Ингредиенты

  • 400 гр. Печенье или сладкая соломка
  • 3 ст.л. Какао
  • 1 банка Молоко сгущённое
  • 100 гр. Орехи любые
  • 100 гр. Молочный шоколад
  • 100 гр. Шоколад белый

Инструкции

  • Печенье измельчаем и складываем его в блендер.
    homemade sweets
  • Измельчаем печенье.
    homemade sweets
  • К измельченному печенью добавляем какао.
    homemade sweets
  • Хорошо перемешиваем блендером.
    homemade sweets
  • Добавляем сгущенное молоко.
    homemade sweets
  • И снова все хорошо перемешиваем. Вот и готова основа для конфеток. Она должна получится довольно густой, но держащей придаваемую ей форму. Получившуюся основу ставим в холодильник минут на 30.
    homemade sweets
  • Достаем основу для конфеток из холодильника. Берем примерно десертную ложку основы для конфеток, кладем ее в ладонь, расплющиваем в лепешку.
    homemade sweets
  • В середину кладем любой, выбранный Вами, орешек и сжимаем основу в руке, зарывая таким образом орех внутри конфеты. Так проделываем со всей основой для конфеток.
    homemade sweets
  • Растапливаем молочный шоколад в микроволновке (на режиме разогрева пищи 30-60 секунд, в зависимости от мощности Вашей микроволновой печи). Можно растопить шоколад и на водяной бане. Берем две кастрюли разного размера, в ту, что побольше наливаем воду и ставим на огонь. В ту, что поменьше ломаем шоколад и ставим в кастрюльку с водой. Вода закипит и начнет растапливать шоколад. Только не забывайте перемешивать шоколад. Ну вот, молочный шоколад растоплен.
    Теперь окунаем каждую конфетку в растопленный шоколад. Я для удобства использую две вилки. Так и лишний шоколад быстрее стекает с конфеты, и следов никаких на готовой конфете не остается.
    homemade sweets
  • Так проделываем со всеми конфетами. Я подмешиваю постепенно в молочный шоколад растопленный белый шоколад, но треть белого шоколада оставляю для украшения. Так конфетки получаются с разными оттенками. Выкладываем конфетки в шоколаде на блюдо так, чтоб они не соприкасались друг с другом и убираем их в холодильник на 30 минут.
    homemade sweets
  • Отдельно растапливаем белый шоколад, выкладываем его в кондитерский мешочек, если кондитерского мешочка нет, то можно воспользоваться обычной столовой ложкой.
    homemade sweets
  • Рисуем на готовых конфетах полоски белым шоколадом в произвольной форме. Снова отправляем конфетки в холодильник, минут на 10 и можно лакомиться.
    homemade sweets

Nutrition

Порция: 100g | Количество калорий: 430.38kcal | Углеводы: 59.29g | Белок: 8.49g | Жир: 19.3g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »