Таблица приготовления рассолов разной концентрации

Для приготовления рассола, поваренную соль растворяем в воде, доводим до кипения, охлаждаем и процеживаем через ткань, если это необходимо.

Концентрация рассола, %	Количество соли на 10 л воды, г
3,0	305
4,0	417
5,0	527
5,5	582
6,0	638
7,0	753
8,0	869
8,5	929
9,5	1050
10,0	1112
11,0	1236
12,0	1364

При использовании, копировании материалов, активная ссылка обязательна.