Хрен со свеклой.

Хрен — это широко известная острая приправа, изготовленная из корней одноименного растения. Приправа отлично сочетается с холодцом и другими блюдами. Но мало кто знает, что корень обладает чудесными лечебными свойствами. Его по праву можно считать панацеей от многих бед. Спросом пользуется корень хрена и листья широко используемые при домашнем консервировании овощей.

Распечатать Pin

5 от 10 голоса

Хрен со свеклой

Острая приправа к мясным и рыбным блюдам. Особенно хороша с холодцом. Свекла создает скорее приятный цвет приправы, придавая более аппетитный вид. Приправа получается очень острая, и придает блюду особый незабываемый шарм.

Блюдо приправа, соус

Кухня Домашняя

Ключево слово Хрен

Время на подготовку 12 минуты минуты

Время приготовления 15 минуты минуты

Общее время 27 минуты минуты

Порции 10 порций

Калории 142kcal

Ингредиенты

• 200 гр. Хрен корень
• 0,5 шт. Свекла небольшая
• 0,5 ч.л. Соль
• 1 ч.л. Сахар
• 1 ст.л. Уксус 9%

Инструкции

• Чистим и моем коренья хрена и свеклу
  
• Пропускаем через мясорубку, коренья хрена и половинку свеклы.
  
• Выкладываем в чашку, солим, добавляем сахар и столовый уксус. И хорошо перемешиваем.

  Только старайтесь держать лицо подальше от чашки и не в коем случае не вдыхать близко от чашки!!!!
  
• Все , приправа готова. Приятного аппетита!!
  

Питание

Порция: 200гр. | Количество калорий: 142kcal | Углеводы: 32.6g | Белок: 5g | Жир: 0g