Адыгейская соль

Адыгейская соль, очень ароматная приправа, придающая блюдам насыщенный, незабываемый вкус вкус. Сама по себе Адыгейская соль
это уникальная смесь специй. Для приготовления этой полезной и оригинальной приправы все ингредиенты долго и тщательно подбирались. Именно поэтому такая смесь оказывает огромное влияние на организм. Мало просто смешать все ингредиенты в одной посуде. Адыгейская национальная специя удивительна тем, что соль в ней впитывает аромат и вкус всех пряностей.

Ингредиенты для «Адыгейская соль»:

• Соль — 1 кг
• Чеснок (должен быть свежим) — 2-3 головки
• Перец черный — 3 ч. л.
• Перец сладкий красный — 1,5 ст. л.
• Перец красный жгучий — по вкусу
• Кориандр — 3 ст. л.
• Укроп – 3 ст.л.
• Петрушка 3 ст.л.

Рецепт:

Приготовление очень простое. И не займет много времени. Берем большую чашку. Высыпаем в нее всю соль. Очищаем чеснок. И выдавливаем его весь в соль. В ступке размельчаем семена кориандра (можно добавить немного соли, для лучшего результат). Добавляем туда же сухой укроп и петрушку. Если черный перец горошком, тоже добавляем его в ступку. И все хорошо перетираем . Готовую смесь и остальные специи высыпаем в чашку с солью. Хорошо перемешиваем все. И наша соль готова.
Хранить надо в герметичной банке. Что не выветривался весь аромат это приправы.