Шоколадный маффин в микроволновке.

Как иногда хочется побаловать себя и своих родных вкусняшкой, но, то времени нет, то возиться со сложным рецептом не хочется. Шоколадный маффин в микроволновке идеальное блюдо! Быстро, дешево и очень вкусно. Шоколадный маффин выручит и когда нечаянно гости нагрянули, и порадует на завтрак, зарядом энергии и позитива.

Распечатать Pin

3.67 от 9 голоса

Шоколадный маффин в микроволновке.

Блюдо Выпечка

Кухня Американская

Ключево слово muffins, Кекс, маффин

Время на подготовку 5

Время приготовления 1

Общее время 6

Порции 3 порции

Калории 350kcal

Ингредиенты

3 ст.л. Мука
3 ст.л. Сахар
1 шт. Яйцо куриное
1 ч.л. Кофе растворимый
2 ст.л. Какао порошок
1/4 ч.л. Разрыхлитель теста
2 ст.л. Молоко
2 ст.л. Растительное масло
1/2 ч.л. Ванилин

Инструкции

Сначала смешиваем сухие ингредиенты. В миску просеиваем муку, растворимый кофе и какао, чтоб не было комочков.
Добавляем сахар, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем.
Теперь в получившуюся сухую смесь добавляем молоко. Слегка перемешиваем. Смесь будет липнуть к ложке, пока мы не введем все жидкие ингредиенты.
Вбиваем в смесь яйцо и снова слегка перемешиваем.
Вливаем растительное масло. Хорошо перемешиваем. Тесто получается глянцевым, блестящим, консистенция сметаны.
Берем любые кружки, которые можно применять в микроволновой печи. Главное не брать маленькие чашечки, потому что тесто очень сильно поднимется при выпекании. Смазываем внутри кружки растительным или сливочным маслом.
Заполняем подготовленные кружки тестом на 1/3 и ставим в микроволновую печь на самый высокий режим, на 90 секунд.
Время вышло, маффины готовы. Переворачиваем кружки вверх дном и вытряхиваем наши вкусняшки на тарелку.
Приятного чаепития!!!