Любимая еда
мускатный орех

Мускатный орех

Мускатный орех – это сердцевина костистой части плодов мускатного дерева, которое растет почти 100 лет, а активно плодоносит всего первые

Гвоздика

Гвоздика

Гвоздика, которую мы часто используем в кулинарных целях, – это ни что иное, как бутоны гвоздичного дерева. Само дерево –

Зира

Зира

Это ароматическая специя используется с незапамятных времен и упоминается даже в Библии. Египтяне использовали ее, чтобы мумифицировать тела; римляне –

Кардамон

Кардамон

Кардамон — это плоды травянистого растения семейства Имбирные, которые обладают очень насыщенным ароматом с цитрусовыми нотками и оттенком эвкалипта и

корица

Корица

ЧТО ТАКОЕ КОРИЦА И КАК ВЫГЛЯДИТ ПРЯНОСТЬ ? Кори́ца, или Кори́чник цейло́нский (лат. Cinnamomum verum) — вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae). Но обычно корицей называют высушенная кора

ginger

Имбирь

Имбирь (лат. zingiber) – это многолетние клубневое растение, распространенное в тропических широтах в таких странах, как Индия, Япония, Китай, Цейлон

сахарный сироп

Сахарный сироп

Сахарный сироп В кулинарии часто используется сахарный сироп разной концентрации, в зависимости от рецепта. Так же сахарный сироп применяется в

Translate »