Итак, приступим. Конфеты избавляем от фантиков. Разламываем конфеты пополам, так они быстрее размягчатся, растапливаем их на водяной бане.

К конфетам добавляем сливочное масло, молоко и все хорошо перемешиваем. В итоге, получается довольно густой крем.

Фольгу чуть-чуть смазываем растительным маслом.

Раскладываем на неё сладкую соломку ровным слоем. Выравниваем соломку по краям, заливаем третью крема по всему слою соломки.

Если крем лёг не ровно-это не страшно, при скручивании он распределится по всей поверхности. Далее, выкладываем еще один слой соломки, снова треть крема распределяем по поверхности соломки.

И еще один слой соломки, сверху остатки крема. Один нюанс, каждый последующий слой должен быть меньше предыдущего, в виде пирамидки, так проще будет скручивать печенье с кремом в рулет.

Начинаем скручивать. Берем за один край фольги, приподнимаем его и начинаем скручивать печенье. Такой способ удобен и руки остаются чистыми. Скрутили. Закрепляем концы фольги, формируем ровный цилиндр.

Вместо фольги можно использовать и пищевую пленку, но она хуже держит форму в последствии. Так же можно использовать и бумагу для выпечки, но сформировать и закрепить ровный цилиндр, тоже не просто.

Получившийся цилиндр отправляем в холодильник часа на Достаем его из холодильника, удаляем фольгу.

Нарезаем цилиндр на печеньки желаемой толщины.

Всё, можно лакомиться, наше "Печенье в горошек" готово. Приятного чаепития!