• Почистим и помоем грибы.

  И сразу поставим банки и крышки для стерилизации.
  
• Переложим грибы в кастрюлю, зальем водой и поставим на огонь. Как вода закипит, снимем пену и проварим грибы 20 мин. Снимем с огня, сольем воду и пока отставим в сторону.
  

Маринад

• Ставим на огонь кастрюлю, заливаем в нее литр воды. Засыпаем в воду соль и сахар, кладем перец и лавровый лист. Доводим до кипения и кипятим минут 5, вливаем в маринад уксусную кислоту. Кипятим еще 5 минут и выключаем огонь.
  
• В банку укладываем укроп, чеснок затем грибы. И все заливаем маринадом, под самый вверх, чтоб все грибы были покрыты маринадом.
  
• Закрываем банку крышкой и убираем в теплое место для остывания, или укрываем банки одеялом.

  Дней через 10 можно снимать пробу.

  Приятного аппетита!!