Пампушки жарятся очень быстро, поэтому не отвлекайтесь. Как только один бочок Пампушки подрумянился, переворачиваем её и жарим с другой стороны. Цвет стал золотистым или светло-коричневым – всё Пампушка готова.
Достаем Пампушки из масла и выкладываем их на бумажные полотенца, чтоб стекло лишнее масло. Затем, выкладываем Пампушки на блюдо и посыпаем их сахарной пудрой. Подаём с вареньем или сгущённым молоком.