Блины сырные
Блины сырные, для тех кто любит сыр. Получаются нежные, блины, но с необычным для блинов сырным вкусом. Очень сытные и вкусные.
Время на подготовку15 минуты минут
Время приготовления30 минуты минут
Общее время45 минуты минут
Блюдо: Выпечка
Кухня: Русская
Ключево слово: Блины, блины с сыром, сырные блины
Порции: 6 порций
Калории: 265kcal
- 180 гр. Мука
- 2 ст.л. Сахар
- 2/3 ч.л. Соль
- 2 шт. Яйцо куриное
- 3 ст.л. Растительное масло
- 600 мл. Молоко
- 150 гр. Сыр твердый
- Масло сливочное для смазывания блинов
Для начала натрем сыр на терке.
Затем разбиваем два яйца в чашку миксера или просто чашку если будем смешивать в ручную.
Туда же засыпаем сахар
Соль
Высыпаем муку
Выливаем молоко
Наливаем растительное масло.
Высыпаем сыр, еще немного перемешиваем все. Тесто готово.
Разогреваем сковороду. Выливаем порцию теста и наклоняя сковороду из стороны в сторону даем тесту растечься по ней. Чтоб блин получился круглый и одинаковой толщины.
Ждем когда края блина подрумянятся, значит пришло время перевернуть блин.
Еще немного и можно убирать блин на тарелку. Обязательно смазав его сливочным маслом. Так жарим все блины. И подаем их со сметаной. Хотя конечно блины очень вкусны с вареньем или сгущенным молоком. Вариантов превеликое множество. Тут все на Ваш вкус.Приятного аппетита!!!
Порция: 100g | Количество калорий: 265kcal | Углеводы: 30.3g | Белок: 12g | Жир: 10.6g