Любимая еда

Сельдерей это травянистое растение. Принадлежит к семейству зонтичных. Сельдерей обладает сильным ароматом и пряным сладковато-горьковатым вкусом. В кулинарии используют все …

В кулинарии тимьян (чабрец) используют давно, а сегодня он к тому же широко применяется при изготовлении консервов и алкогольной продукции. …

Орегано или душица это многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. Трава с небольшими продолговато-яйцевидные листочками и мелкими, двугубыми, розовато-белыми цветами собранные …

Черный перец. Очень распространенная приправа или специя, кому как больше нравится . Используется как в молотом виде, так и виде …

Мускатный орех – это сердцевина костистой части плодов мускатного дерева, которое растет почти 100 лет, а активно плодоносит всего первые …

Гвоздика, которую мы часто используем в кулинарных целях, – это ни что иное, как бутоны гвоздичного дерева. Само дерево – …

Анис звёздчатый (латинское название Illicium verum,) – растение рода Illicium семейства Magnoliaceae. Англ. — Anise Stars, Badain, Badiana, Chinese anise, …

Это ароматическая специя используется с незапамятных времен и упоминается даже в Библии. Египтяне использовали ее, чтобы мумифицировать тела; римляне – …

Кардамон — это плоды травянистого растения семейства Имбирные, которые обладают очень насыщенным ароматом с цитрусовыми нотками и оттенком эвкалипта и …